Prehrana

Praznični recept: Piščančji hrustljavčki z jabolkom in cimetom

Praznični mesec ne bo zares praznični, če nekaj tega vzdušja ne boste delili tudi z vašimi kosmatimi spremljevalci.

Kaj pa, če bi jih letos razveselili s piščančjimi hrustljavčki z jabolkom in cimetom?

Sestavine:

  • 150 g ovsenih kosmičev
  • 1 jabolko
  • 200 g nemastnega piščančje meso (mleto)

Priprava:

Jabolko naribajte in jo zmešajte s surovim piščančjim mesom, najlažje bo, če uporabite mleto meso. Temu dodajte ovsene kosmiče, ki so lahko zdrobljeno ali zmleti. Vse sestavine pustite nekaj časa, da se namočijo. Če je masa presuha, jo lahko nekoliko prelijete z mlačno vodo. Na koncu v zmes dodajte 1 čajno žličko cimeta in sestavine dobro premešajte.

Oblikujte kroglice, ki jih potem na pladnju lahko dodatno sploščite. V predhodno ogreti pečici jih pecite 10 do 15 min na 180°C.

Nemasten piščanec je lahko prebavljivo meso, ki je primerno za pse vseh starosti. Jabolko doda sočnost, ščep cimeta pa ustvari pravo praznično vzdušje. Če vaš pes ne tolerira perutnine, lahko piščančje meso brez težav zamenjate z drugo vrsto mesa.

Lena Gregorčič