Domači priboljški so vredni vsega truda. Tale namig so z nami delili v Pasji pekarni Pika – za vse pasje ljubitelje rib …
Potrebujemo:
- 2 manjši konzervi sardin v olju
- 1 jajce
- 2/3 skodelice pšenične moke
- 1/3 skodelice ržene moke
Sardine pretlačimo z vilicami. Masi dodamo jajce in obe vrsti moke. Vse dobro pregnetemo. Če je testo premokro, dodamo še malo pšenične moke. Razvaljamo ga na pomokani površini in s pomočjo modelčka izrežemo piškotke. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Izrezane piškote položimo na peki papir in jih pečemo 12–15 minut.
