Tudi če je pes na shujševalni dieti, lahko uživa zdrave priboljške. Bodite pozorni samo pri količini in izbiri, meso naj bo nemastno in pusto.
Potrebujemo: 500 g piščančjih prsi
Piščančje prsi narežite na približno 0,5 cm debele trakce. Pri bolj zdravi in počasnejši različici sušite trakce približno 4 do 5 ur na temperaturi 60 °C, pri hitrejši in manj zdravi pa pecite trakce približno 2 uri na temperaturi 120 °C. V obeh primerih naj bo program pečice na ‘ventilacijo’.
Ne pozabite na peki papir, saj bo čiščenje pladnja po kulinaričnem podvigu bistveno bolj enostavno.
Lena Gregorčič
